本籍地・東京。学生時代に薩南諸島に旅し、以後南の島々を中心に陸上と水中の写真撮影を開始する。卒業後、ドキュメンタリー映画のフィルム編集、図鑑編集の出版社などに勤務しながら、海や島の写真を撮り歩く。

1980年に独立し、加藤庸二写真事務所を設立。同時に潜水専門のグラフィック雑誌｢ダイバー｣の創刊に編集長として参加。執筆・編集を担当しながらダイビングフォトグラファーとして活躍する。２年間の雑誌参加を経た後、日本の島の取材活動を本格的に開始する。1988年、写真事務所機能を拡充し、企画・撮影・制作業務までを行う株式会社ワイドビジョンを設立。代表兼フォトグラファーとして気鋭のスタッフ、ブレーンと共に活動を始め、現在に至る。
海や島々、滝、山、川などの自然環境と民俗行事、辺境地など幅広い撮影領域を展開するが、とりわけ全国に点在する｢島｣をテーマとする分野のフォトグラファーとして、日本のすべての島を歩いた第一人者として知られる。1951年生まれ。明大卒。(社)日本写真家協会会員

主な著書として、『沖縄３５島』桐原書店刊(共著)／『にっぽん島の旅』中央公論社刊（全５巻の写真撮影を担当）／『ふるさとの家並・町並』桐原書店刊／『島の旅』山と渓谷社刊／『スキンダイビング入門』新星出版社刊／『ポケット図鑑・日本の島』成美堂出版刊／『カラー図鑑・島/海/岬の写真の撮り方』成美堂出版刊／『滝と水のある風景の撮り方』成美堂出版刊／『島へ。』講談社刊／『日本 滝めぐり』JTB出版刊などのほか、カレンダー作品やポスター、雑誌連載など多数ある。
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写真展 『加藤庸二〈島〉写真展』青山ベルコモンズ（1994年）
          『ア・イ・ラ・ン・ズ』池袋サンシャインシティ（1995年）
　　　　  『いま島で。<ニッポン島物語グラフィティ>』池袋サンシャインシティ(2002年)

国土庁｢離島におけるスポーツレクリエーション施設整備に関する調査｣の委員会メンバーとして1992年から3年間務める／運輸省｢離島航路のチャレンジメニューを考える会｣（2000年）の委員会メンバーを務める／2000年、2001年｢島と航路のスナップ大賞｣（国土交通省・日本旅客船協会）写真コンテストの審査委員長を務める

南海放送｢もぎたてテレビ60・みかんの花が咲いている温泉郡中島町｣に出演。愛媛県の中島を訪ねレポートする（1994年）／テレビ東京｢もっと知りたい日本｣に出演。大和田獏氏、清水国明氏と共に島について語る（1997年）／FM放送のＪ-wave｢パラダイス・ガレージ｣に出演。ロバート・ハリス氏と日本の島について語る（2002年）／FM東京｢スバル・オフタイム・クルーズ｣で滝についてのコメンテーターをつとめる（2002年）

2002年春から、近畿日本ツーリスト｢日本の島を歩く会｣の講師を担当。島の楽しさと素晴らしさを伝え、島旅愛好者と島人との交流の現場を大切にする離島巡りを精力的にこなしている。また、島の活性化に助力、提言をし、固有の文化や伝統を保存・継承をおこなうＮＰＯ活動を企画編成中。2003年にＮＰＯ法人『島フォーラム２１』として発足予定。