BIENVENIDOS

PART0LA'S BAR

COQUITO

Ron con coco
1 lata de coco lopez
1 lata de condesada
2 lata de leche con marca.
2 taza de ron blaco de P.R.
si quiere echar mas ron echale
sin miedo ok jajaja.
4 yemas
canela al gusto.

Viértalas en la licuadora,añada las yemas
y la leche condensada. licúe y vierta en un
recipiente grande. Añada la taza de ron restante
y combine bien. Coloque la bebida en botellas
y conserve en la nevera. Agite bien y sirva en
copitas, espolvoreadas ligeramente con polvo
de canela. mmm QUE RICO PRUEVALO.

BIERE PANACHEE

1botella ó lata de 10 onzas de cervesa
1 botella ó lata de 12 onzas de limonada gaseosa
1 cucharadita de jugo de limón verde,fresco
2 cucharadas de azúcar
hielo

1-Combine los ingredientes y sirva bien fríoooo.

SANGRIA
(12 vasos )

A- 1botella de 4/5 cuartillo de vino tinto
1 taza de ron oscuro de P.R.
1 taza de jugo de china
½ taza de jugo de limón,fresco
1 taza de azúcar

B- 1 lata de 16 onzas de melocotones en
tajadas, en almíbar ( opcional)
puede la de piña si quiere.

1-1 En un recipiente grande, combine los ingredientes
incluídos en A. Mezcle con espátula de goma hasta
que el azúcar se disuelva.

2- Agregue el contenido de la lata de melocotones y
mezcle bien.

3- Vierta en jarro de cristal y coloque en la nevera.
Al momento de servir, añada cubitos de hielo
al jarro y mezcle bien.
mmmm esto si esta rico..

PONCHE PARA FIESTA
(30 vasos de 6 onzas)

A- 1 botella de 1½ pinta ( 24 onzas ) de jugo de uvas
¼ taza de jugo de limón verde,fresco
2 tazas de azúcar
6 tazas de china concentrado,diluído en 4½
tazas de agua.

B- 4 botellas ó latas de 10 onzas de cerveza
1 botella ó lata de 12 onzas de agua de soda.

C- Hielo

1- Combine con anticipación los incluídos en A.
2- Al momento de servirlo, agregue los ingredientes
incluídos en B y mezcle. Añada hielo para enfriar.

PIÑA COLADA

1- 1 lata de crema de coco
2- 1 botella de ron blanco al gusto usted.
3- 1 lata grande de jugo de piña.

mézclelo todos ,vierta envase de cristal,tape y conserve
en la nevera. Virtiendo la bebida en licuadora eléctrica y
batiendo con hielo picado. Sírvalo en vaso alto,decorado
con lonja fina de piña fresca y cherri. mmmm riquisimo.




PIÑA COLADA CON LICOR DE CAFE

1 partes de licor de café
1 parte de jugo de piña
1 parte de leche de coco
1 parte de leche condensada
1 cereza
un trocito de piña
hielo picado


Se mezcla en la licuadora el jugo de piña, la leche de coco, la leche condensada y el hielo. En un vaso se sirve la parte del licor de café y enseguida el resto de la mezcla. Se adorna con la cereza y el trocito de piña.

REFRESCO DE PERA
( 6 VASOS )

1 botella de cerveza
1 botella de cerveza de jengibre
( Ginger ale ) de 12 onzas
1 lata de jugo de peras
5 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de limón verde,fresco.
Hielo

Combínelo todos y sívase helado

Coffee Break

Cortesía de
Ingredientes

hielo picado y cubitos
1 parte de café frío
1 parte de Tía María
1 parte de leche
1 parte de Malibú (licor de coco y de ron blanco)
café soluble instantáneo o granos de café molidos muy finos
3 rodajitas de coco

Procedimiento

En una coctelera mezcle el café frío, el Tía María, la leche y el licor de coco con el hielo, y agite bien. Pase por el colador y vierta en una copa grande con cubitos de hielo. Espolvoree con el café soluble o los granos molidos. Decore con rodajas de coco.



Recetas con base de cafe.

CAPUCCINO

hielo picado y cubitos
1 parte de licor de menta
2 partes de nata
chocolate rallado
barritas de chocolate

En una coctelera mezcle el licor de menta y la nata con el hielo. Agite hasta que la coctelera quede escarchada. Pase por el colador y vierta en un vaso largo. Agregue el hielo picado. Espolvoree con chocolate rallado y decórelo con las barritas de chocolate.

Margarita

Ingredientes

*zumo de limón y sal gruesa para escarchar la copa
*1 ½ partes de tequila
*1 parte de zumo de lima o limón
*½ parte de triple seco o de Cointreau
*hielo picado
*una rodaja de limón
*un trocito de lima

Procedimiento

Frote el borde de la copa con el zumo de limón y páselo por la sal para escarcharlo. Mezcle en una coctelera el Tequila, el triple seco o Cointreau, el zumo de lima o limón y el hielo, y agite bien. Pase por un colador y vierta dentro de una copa, decórela con una rodaja de limón y un trocito de lima.



TEQUILA SUNRISE

1 parte de Tequila
cubitos de hielo
4 partes de zumo de naranja
2 chorritos de granadina
una rodaja de naranja
1 cereza marrasquino

Vierta el Tequila en una copa llena de hielo. Añada el zumo de naranja. Agregue la granadina. Decore con una rodaja de naranja y la cereza. Sírvalo con una pajita.

CUBA LIBRE

Cubitos de hielo
Jugo de limón
Ron blanco
Refresco de cola preferido

Revolver y servir en un vaso alto o High Ball.



MOJITO

Jugo de limón
Azúcar
Ron blanco
Agua de soda
Hojas de hierba buena o menta

Diluir azúcar y limón en soda y machacar el tallo de hierba buena antes de agregar hielo y ron. Servir en vaso alto o High Ball.

CÓCTEL TROPICAL

1 parte de ginebra
1 parte de licor de melón
2 partes de zumo de frutas tropicales
hielo picado
rodajas de melón, mango, Kiwi, papaya o frutas a su gusto

En una coctelera mezcle la ginebra, el licor de melón, el zumo de fruta y el hielo. Agite hasta que la coctelera esté escarchada. Vierta en un vaso ancho y bajo. Decore con la fruta y sírvalo con una pajita.




CHUPACABRAS

1/4 de pisco
1/4 de anis amarillo
1/4 de caña clara
1/4 de ponche de frutas
un chorrito de coñac


Agregar todo en una coctelera, con hielos, agitar durante 2 o tres minutos servir en vasos altos, adornados con una rodaja de lima o limon.

ENVIADO POR: Felix Pino.

EL PROSIMO MES............?

Hasta pronto PART0LA'S BAR

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